вітаміни

Меліса лікарська
Меліса лікарська теж з Середземномор'я. У здичавілому стані її можна зустріти на півдні республіки. Сюди вона була завезена в давнину грецькими поселенцями. Вони вже тоді знали про цілющі властивос...

Аронія чорноплідна
Аронія чорноплідна (її іноді невірно називають чорноплідною горобиною) належить до родини розоцвітих. Цей вид походить з Північної Америки. Однак за останні десятиріччя аронію настільки інтенсивно...

Лікарські рослини у єгиптян
За свідченням відомого археолога та історика Г. Еберса, єгиптяни вживали багато редьки, цибулі та часнику. В своїх працях Еберс наводить цитати з творів Геродота, де зазначається, що за час будуван...

Цілющі властивості диких родичів Троянди
Щоправда, дикі прародичі пишної красуні, котра вже налічує понад 20 тисяч сортів, начебто за компенсацію скромного вигляду, мають набагато більше корисних властивостей. Так, наприклад, плоди шипшин...

Вітамінний чемпіон - примула
Якщо навесні вам доведеться ходити лісом, то між кущами або десь на галявині ви обов'язково побачите невелику трав'янисту рослину з розеткою світло-зеленого листя біл...

Первоцвіт в медицині
Раніше первоцвіт застосовували лише в народній медицині, а тепер і в науковій - препарат з його листків називається примуленом. З лікувальною метою використовують всі частини рослини: і корені, й л...

Алое вдома
Цвіте алое і в Аравії, і в нас на Кавказі, часто в оранжереях ботанічних садів і дуже рідко - в аматорів-квітникарів, котрі дотримуються правил вирощування, а саме: розміщують рослини на південних,...

Сабур з сіку алое
Сік алое, що містить алоїн, цілу низку органічних кислот (коричну, щавлеву, алоетинову, алорцинову, хризамінову та інші), смоли, дубильні речовини, ефірні олії, вітамін С та каротин, дуже корисний...

Опис та властивості цитрусових
Майже всі цитрусові - вічнозелені рослини, але деякі все-таки скидають на зиму своє зелене вбрання. Є види, озброєні колючками. Найцікавішою їхньою властивістю є те, що одне зернятко може прорости...

Апельсин
Апельсини містять в собі: води - 90%, цукру - 4,6%, вуглеводів - 1,0%, кислот -2,5%, азотистих речовин - 0,7%, клітковини - 1,0% та золи -0,5%. Багаті вони й на вітаміни: А - 0,16-0,25 мг...

Цілющі властивості лимона
Цілющі властивості лимона відомі здавна. Ще давньогрецький філософ Пліній стверджував, що лимон є винятковим засобом проти отруєння недоброякісною їжею. За розповідями Атенея, злочинці, засуджені т...

Плоди лимона у харчової промисловості
Плоди лимона широко використовують у кондитерській та винно-горілчаній галузях харчової промисловості (для виготовлення цукатів, цукерок, есенцій, лікерів, соків, напоїв, сиропів тощо). Якщо роздив...

Грейпфрут та помпельмус
Грейпфрут у дикому стані невідомий. Гадають, що це гібрид помпельмуса та солодкого апельсина. Тепер він дуже широко культивується в країнах субтропічного поясу. Помпельмус походить з Південно-Східн...

Кращі сортами лимонів для кімнати
Кращими сортами лимонів для кімнатної культури є такі: Павловський - виведений в місті Павловому Горьковської області. Це слаборосле дерево, ремонтантне, тобто плодоносить двічі на рік, добре перен...

Плоди фігового дерева
Ясна річ, що фігове дерево так широко розповсюдилося та дбайливо культивується не тільки через свої біологічні властивості та декоративність, а й, передусім, за високоякісні плоди. Фіги - корисний...

Плоди фейхоа смачні і лікувальні
Плоди фейхоа схожі на невеличкі видовжені або трохи круглясті огірочки з чашечкою на верхівці. Шкіра плодів гладенька, а у деяких сортів злегка шорсткувата, темно-зелена або світло-зелена, з воскоп...

Усі частини граната корисні
Плоди граната в ботанічному розумінні - ягоди з дуже твердою шкіркою. Звичайно мають кулясту форму, але трапляються й ребристі. Бувають вони не тільки червоного кольору, а й рожевого, темно пурпуро...

Чай як лікувальний засіб
З давніх-давен чай вживався китайцями не тільки як напій, а й правив за лікувальний засіб. Чай містить теїн, кофеїн, сліди теофіліну, воду, азотисті речовини, ефірний екстракт, дубильні речовини, к...

Актинідія
За вмістом аскорбінової кислоти (вітаміну С) ягоди актинідії перевищують чорну смородину і навіть лимон, поступаючись лише шипшині. вперше ввів актинідію в культуру сад...

Шефердія
Чи вам відомо? що шефердія, яка належить до родини маслинових, досить подібна до обліпихи - представниці цієї ж родини. Тільки листки у обліпихи чергові, а у шефердії - супротивні що шефер...