Вирощування товарного кореня

При вирощуванні товарного кореня на грядах є багато спільного з вирощуванням розсади, але існують і відмінності.

Вирощування кореня женьшеня

На грядах женьшень росте 3-7 і більш років. Для одержання найбільшої кількості насінного матеріалу, площа живлення, для однієї рослини, становить 30 х 25 см або навіть 40 х 30 см. Для товарного кореня, площа живлення 25 х 20 см. Що відповідає 16-20 рослинам на 1 м.кв. Деякі женьшеневоди-аматори розміщають на 1 м.кв. 25 рослин із площею живлення 20 х 20 см.

Посадка розсади на гряди проводиться восени, наприкінці вересня - початку жовтня після відмирання надземної частини рослини, але можливе й весняне пересадження. Час її обмежений, тому що це необхідно зробити до пробудження зимуючої бруньки. Робиться це дуже обережно, щоб не зашкодити дрібні корінці й зимуючу бруньку. Розсаду викопують, очищають від землі, сортують на здорову й ушкоджену.

Здорове коріння обробляло 0,05% розчином марганцівки протягом 15 хв., а потім висаджують у гряди. Ушкоджене коріння з нормальною брунькою й з невеликим загниванням бічних корінців обрізають гострим ножем або лезом, прожареним на вогні або протертим спиртом і присипають золою. Потім обробляють марганцівкою й висаджують на гряди окремо від здорової розсади. Окремо висаджують на гряди «сплячі» коріння, що не мали бруньок поновлення. Хворе коріння знищують.

Розсаду висаджують у лунки на глибину 4-5 см від рівня ґрунту, розправляють, щоб не було загинів дрібних корінців, присипають листовим перегноєм. Поверхню гряди вирівнюють, мульчують торф'яною крихтою й злегка втрамбовують.

Догляд за рослинами передбачає захист від заморозку, вітру, розпушування ґрунту, прополку, полив, підгодівлю, регулювання освітленості, боротьбу зі шкідниками.

Режим освітлення 20-60%, вологість повітря - 70-80%, ґрунту - 50-60% від повної вологоємності.

Поливають женьшень звичайно один раз у тиждень у міру потреби, не допускаючи перезволоження ґрунту, тому що надлишок вологи приводить до захворювання рослин, не допускається й пересихання ґрунту. Її можна добре зволожити, витрачаючи 8-10 л на 1 м.кв.

У жарку й суху погоду женьшень поливають через день по 3,0-3,5 л на 1 м.кв., особливо в період цвітіння й зав'язі плодів. Вода не повинна попадати на квітки.

Для підтримування атмосферної вологості й зниження температури ґрунту й повітря рясно поливають холодною водою доріжки між грядами.

На грядах у період цвітіння при затяжних дощах виникає необхідність додаткового вкриття щитів плівкою.

Щорічно восени або навесні проводиться підсипання гряд до 4 см легким родючим ґрунтом. При настанні стійкого заморозку гряди з женьшенем укриваються 6-сантиметровим шаром ошурок, щоб запобігти різким коливанням вологості й температури ґрунту. Навесні до початку відростання женьшеню ошурки знімаються із гряди.

7-літнє коріння восени наприкінці вегетації, маса яких досягає 50-60 г, а деяких 100 і більш, обережно підкопують садовими вилами або лопатою, очищають від ґрунту, миють холодною водою й обсушують.

Крім кореня женьшеню ще використовуються його листи. Дослідженнями останніх років виявлена цінність листів женьшеню як додаткової сировини для промислового одержання нових препаратів адаптогоннї дії. Установлений високий зміст у них сумарної гликозиднї фракції (21-22%), яка в 3-6 раз перевищує її зміст у коріннях. Визначено, що сумарна маса листів з рослини за 5 років дорівнює масі шестирічного товарного кореня.

Листи забирають наприкінці вегетаційного періоду в момент їх основного відмирання, що не шкідливо надалі для розвитку женьшеню.

Навігація сайту
Останні статті